タケノコ出現

外出自粛は続いてますが、春の足音はどんどん大きくなってきましたね。

冬の竹林整備のおかげでタケノコ達が顔を出してきました。

旬の食材。【タケノコ】

そのあとはメンマの材料として収穫していきます。

今年はおいしいメンマ　【あわじ島ちく】
　　　　　たくさんお作りします!!