ご購入者の方より感想頂きました
ご訪問ありがとうございます。
梅雨も明け、夏本番ですね!
今年のあわじ島ちくご購入写真をから嬉しいお声を頂きました(≧▽≦)
掲載の許可を頂いたのでシェアさせて頂きます。
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![](https://awaji-satoyama.com/wp-content/uploads/2021/07/冷麺器島ちく-768x1024.jpg)
始めて購入の方にはぜひ初めに作ってもらいたい料理です。
ゴマ油で炒め、粗挽きコショウと塩で味付けしたあわじ島ちくです。
シャキシャキの歯ごたえと素材の香りをお楽しみ下さい(*^-^*)
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島ちくがしっかりしてるから、濃いめの味付けも合うはず。と自家製キムチに漬けてくれました。
今の季節、ビールが進みますね!
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![](https://awaji-satoyama.com/wp-content/uploads/2021/07/村岡さん青椒肉絲-768x1024.jpg)
皆さまそれぞれの“青椒肉絲“です。
島ちくをさらに細く切ったり、穂先島ちくを手で裂いたり。
いつも使ってる細切りタケノコの水煮を島ちくに変えて調理☆
![](https://awaji-satoyama.com/wp-content/uploads/2021/07/筑前煮-768x1024.jpg)
穂先島ちくを使った筑前煮!
こちらは白ご飯が進みます(*^-^*)
上記のように手塩にかけて料理された島ちくを見るたび&感想を聞くたびに活動への励みになります。
ありがとうございます(≧▽≦)