新レシピ集出来ました(≧▽≦)

お久しぶりの投稿になります。
朝の地震は皆さま大丈夫でしたか?

龍谷大学 政策学部 洲本プロジェクト 竹ビジネス班の皆さんより新レシピ集が届きました!!

洲本プロジェクトの皆さんは「政策実践・探求演習(国内)」という授業の一環として洲本市に訪れ、
地元の人たちと地域課題を解決するために活動をしています。
洲本プロジェクトの中でも竹ビジネス班は主に放置竹林問題の解決を目指すチームです。
2020年度から「あわじ島ちく」を活用したレシピを開発、作成をして頂いています。

今年の初回の会議で学生さんより「今年もレシピの開発、作成をしたい。」
「デザインが得意な人にも参加してもらいます。」
「域学連携をしている他地域の鮎原米とコラボし、ご飯にあうおかず、お米を使ったレシピを考えます。」

大学の授業で忙しい中、何度も試作・デザイン等の校正を頂き
ついに完成!!
竹ビジネス班の皆さんありがとうございました(≧▽≦)

通販サイトでは完売しています【あわじ島ちく】
ありがとうございました。

寒い日が続いています。どうぞ暖かくしてお過ごしください。