800Kg塩漬け終了!

あわじ里山プロジェクトとして2回めの塩漬けが終わりました。
　

外出自粛の中、お手伝い頂いた皆さま本当にありがとうございました!
昨年よりも効率よく収量も増やす事が出来ました。
より良い美味しく安全なメンマをお届けできるよう、会議を重ねたいと思います。