タケノコ出現

外出自粛は続いてますが、春の足音はどんどん大きくなってきましたね。

冬の竹林整備のおかげでタケノコ達が顔を出してきました。

旬の食材。【タケノコ

そのあとはメンマの材料として収穫していきます。

今年はおいしいメンマ 【あわじ島ちく】
     たくさんお作りします!!

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