2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ 最新版レシピ ② レシピ集第二弾です。バラエティーに富んだメニューを開発してくれました( ^ v ^ ) 龍谷大学政策学部竹ビジネス班の学生さんありがとうございます！ シャキシャキ歯ごたえの島ちくと苦みのきいたゴーヤ。お子様には卵とお豆腐 […]
2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ 最新版 レシピ集① 感想追加 春ですね ^ v ^ 山桜がぽつぽつと咲き、里山が春の装いになってます。その風景を見て私も嬉しくワクワク気分!! もう1つうれしい事があります☆やっとお知らせできるんです!素敵なレシピ集を作って頂きました(≧▽≦) 洲本 […]
2021年1月12日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 ご挨拶 今年もよろしくお願いします。 新しい年がはじまり、キンキンに冷え込みましたね! お世話になってる竹林にしめ縄を飾りました^ v ^ 今年もよろしくお願いします。 皆さま暖かくしてお過ごしください。
2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ レシピ追加 炊き込みご飯 ご無沙汰しています。少しupする期間があいてしまいました(>_<) 今回はこちら! 洲本市と連携してまちおこしに取り組んでいる龍谷大学政策学部の学生さんにレシピ開発、作成頂きました。 鮎原米とあわじ島ちくのコ […]
2020年11月19日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ 穂先あわじ島ちく 販売開始! 訪問ありがとうございます。 島ちくのご購入頂きありがとうございます。 そして皆さまからのSNSのいいねやコメントを頂いてとてもうれしく思います。 あわじ里山プロジェクトは人と人とが繋がることで活動できています。今は竹林整 […]
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 お手伝い募集 メンマ加工お手伝い募集中 ご訪問ありがとうございます(≧▽≦)あわじ島ちく、販売サイトで完売致しました。皆さまありがとうございます。 来年は加工量を増やしていきます。そのため、お手伝い頂く方を大募集中です。 作業内容はこちらです。タケノコが顔を出 […]
2020年10月22日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 イベント・出店情報 あわじ島ちく 東京進出 いつも訪問ありがとうございます。スーパーにサンマが並び犬の散歩道ではドングリが落ちていたり、柿が実っていたり食欲が増し増しになったり(笑)ますます秋を感じるようになりました( ^ V ^ ) 秋を感じるこの時期に、あわじ […]
2020年10月8日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ レシピ集Vol.2 お待たせしました。新しいレシピ集です。 過去のレシピ集＆あわじ島ちくの塩抜き方法はこちらをクリックしてくださいね➡レシピ集 あわじ島ちくのご購入者の方に教えて頂きました。ありがとうございます( ^ v ^ […]
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ あわじ島ちく販売サイト お待たせしました。9月23日10時より販売を再開します。 サイトはこちらです➡販売サイト 淡路島産無添加メンマ「あわじ島ちく」ご購入お待ちしています( ^ V ^ )
2020年9月17日 / 最終更新日時 : 2023年6月14日 投稿者 メンマ 新しく「穂先 あわじ島ちく」販売! いつもありがとうございます( ^ v ^ ) 販売サイトでは完売の状態が続いており申し訳ありません。9月23日水曜日より再販売いたします^ v ^ 今回も数量にかぎりがあります。完売の際はご了承くださいm (_ _ ) […]
