メンマを使った料理
『メンマを食材として使ってみるのはどうですか?』
ご提案頂いたので考えてみました【メンマを使った料理☆】
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塩抜きしたメンマを酢の物に。
歯ごたえがあっておいしかったです。暑い日にはお酢で疲労回復。食物繊維が摂れるのもいいですね!
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塩抜きしためんまで肉巻きを作りました
。歯ごたえがあり、ボリューム感が出るのでお弁当のおかずにもオススメです。
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中華スープの具に。こちらは塩コショウの味付けしたメンマを使ってみました。
子ども達にも「おいしい」と好評です。
メンマを食材として考える素敵な機会でした☆
あわじ島ちくの特徴【素材の香り・歯ごたえ】を活かした料理紹介でした。
もうしばらくお待ちいただいて、皆さまにも召し上がって頂きたいです(*^▽^*)