試作

お友達からの提案。
「節を使ってなにかできないかなぁ?」という事で素揚げを作っていただきました。

今までは、竹皮と一緒に節も肥料として土に戻していました。
プロジェクトを立ち上げた時もそうでしたが、人との関わりが増えると
自分になかったアイデアを聞かせてもらえるのでワクワクする瞬間でうれしく思います。
『節を使おう!』のアイデアは料理のセンスがあって、地球を大切に想うお友達ならではのアイデアでした!

スナック感覚でいただく節は美味でございました(^v^)

食べることが大好きな筆者(笑)「なにかできないかなぁ?」と思い、
餃子の具にする事を思いつきました。