2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ 【洲本市ふるさと納税返礼品】出展 今年も洲本市さんのふるさと納税返礼品にエントリーすることができました 寄付金額6000円以上 商品内容純国産 無添加メンマ“あわじ島ちく”塩漬け3パックセット・あわじ島ちく(塩漬け) 200ｇ×3袋・ノベルティー(オリジ […]
2021年12月3日 / 最終更新日時 : 2022年8月11日 投稿者 メンマ 新レシピ集出来ました(≧▽≦) お久しぶりの投稿になります。朝の地震は皆さま大丈夫でしたか？ 龍谷大学 政策学部 洲本プロジェクト 竹ビジネス班の皆さんより新レシピ集が届きました！！ 洲本プロジェクトの皆さんは「政策実践・探求演習(国内)」という授業の […]
2021年9月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ あわじ島ちく1kg完売御礼！！ 先日通過した台風。皆さまご無事でしたでしょうか？ 9月21日は中秋の名月。お月見ですね！8年ぶりに満月と重なる素敵な日になりました。 お月さまを見るのが楽しみですね(≧▽≦) ご購入いただきありがとうございました。あわじ […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ BASE8月18日販売開始! 暑い夏が来たとおもったら、連日の長雨が続いていますね。大雨の被害も報道されています。どうか皆さまご安全に。ご無事でありますように。 BASE販売お待たせしました(≧▽≦) 8月18日８時より販売スタートします。BASEで […]
2021年7月25日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ ご購入者の方より感想頂きました ご訪問ありがとうございます。梅雨も明け、夏本番ですね！ 今年のあわじ島ちくご購入写真をから嬉しいお声を頂きました(≧▽≦)掲載の許可を頂いたのでシェアさせて頂きます。 始めて購入の方にはぜひ初めに作ってもらいたい料理です […]
2021年7月3日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 ご挨拶 沢山のお問い合わせありがとうございます。 新物 あわじ島ちく完成しました( ≧ v ≦ ) 順にお返事をしていますのでお待ちください。皆さまに返信をしていますが、万が一、一週間経っても返事が来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。 今年は200gのパッケ […]
2021年5月24日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 ご挨拶 今年は１ｔ塩漬け保存中 とってもお久しぶりのブログになりましたm(__)m今年の収穫、加工が終わりました。 タケノコが顔を出すのが早かったので沢山収穫できるのを楽しみにしていました。 なのですが・・・ 五月に入り急に顔を出すタケノコの数が激減。 […]
2021年4月21日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ 加工スタート!新物は7月ごろ販売予定です。 令和3年4月19日(月)より今年のあわじ島ちく加工がスタートしました。 今日の幼竹収穫量。 みんなで皮をむいて加工場に運ぶ準備中。 これからどんどん加工して、一か月塩漬けをするとあわじ島ちくの商品になります。 皆様にお届 […]
2021年4月20日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ 龍谷大学政策学部レシピ集 洲本市との域学連携でお世話になってる「龍谷大学政策学部洲本プロジェクト」学生さん制作のレシピ集です。今回、ダウンロードできるようにしました。必要な方はどうぞお使いください☆
2021年3月31日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 投稿者 メンマ 最新版レシピ ③ 春うらら☆竹林ではタケノコが顔を出していました。一雨ごとに成長します^ v ^今年の製造もうすぐスタートです 今回はレシピ第3弾です( ^ v ^ )第1弾はこちら➡レシピ ①第２弾はこちら➡ […]
