あわじ島ちく 購入はこちら
竹林整備の一環で淡路島の孟宗竹を使った無添加メンマ。この度いよいよ発売です! !
国内で流通するメンマのほとんどは輸入品で、国内産のメンマは全体のわずか1%。
淡路島の孟宗竹を湯がき、塩だけで漬けた完全無添加の商品をお届けします。
シャキシャキとした歯ごたえが新感覚の「あわじ島ちく」はメンマ以外の多彩なアレンジが可能です。
食べることで竹林整備にも参加できちゃう^ v ^山が元気になれば海も元気に!
ご購入はこちらをクリック➡ ☆販売サイト BASE
サイトは表示されますが、オープンは9月1日となります。
以前は日々の暮らしのあらゆるシーンで私たちと共にあった竹。
時代と共に需要がなくなり、今では荒れた竹林になってしまいました。
活力を失った里山は海を元気にするための栄養も運べていません。
時を経て今だからこそ地域資源を見直して、人と自然が共生していける未来づくりをめざします。
「あわじ島ちく」は”食べて”竹林整備を応援できる商品です。
発売日までもう少しお待ちください^ v ^