メンマ　その②

前回の続きです。

今、私たちが食べているメンマって９９％が輸入品って知ってましたか？

私もメンマを注目するまで、ほぼ輸入品だと知りませんでした。（幼竹が材料なのも知らなかった！）
自分たちでメンマを作ってすごい！と思ったのは【歯ごたえと香り】でした。

私たちは【食べる竹林整備】と呼んでいます(笑)

竹林整備には機材・力・技術が必要ですが、メンマは食べるだけで大丈夫！！

私たちは『国産メンマだからこそ！！』にこだわりを持って安心、安全をお届けできる
メンマを製品化したいと考えています。